- 1 pain burger à la farine complète
- 1 steak haché 5 ou 10 Mg ou 1 steak de soja
- 1 à 2 feuilles de laitue
- 1 tranche de tomate
- 1 tranche de fromage de 30 grs (cheddar, St Nectaire, Brie ...)
- 1 c.à.s de sauce (moutarde, barbecue, ketchup, fromage blanc ciboulette ...)
- 2 tranches d’un gros cornichon (facultatif)
Préparation :
- Faire cuire le steak haché
- Assembler le burger selon votre convenance en utilisant les ingrédients ci-dessus.
Équivalence :
Une part représente :
50 grs de légumes, 100 grs de féculents cuits, 30 grs de fromage, 1 c.à.s de sauce
