Les recettes de

Benjamin Guillaume

Crème dessert à la vanille - 2 personnes

Ingrédients :

• 2 œufs
• 400 Ml de lait
  

• 2 c.a.s d’arôme vanille
• 40 grs de maïzena
  

Préparation :

• Mélanger la maïzena avec le lait, ajouter les œufs et la vanille et cuire le tout à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.
• Verser dans deux verrines et laisser reposer au frais 1h minimum.
  

Équivalence :

Une part représente :

 1/2 portion de protéines, 1 produit laitier et 20 grs de féculents