Les recettes de

Benjamin Guillaume

GÂTEAU PÉPITES DE CHOCOLAT- 6 personnes

Télécharger la recette

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 150 grs de farine
  • 50 grs de pépites de chocolat
  • 50 grs de sucre
  • 30 grs de beurre mou
  • 7,50 grs de sucre vanillé
  • 5 grs de levure chimique
  • 1 gr de sel

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C. 
  • Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le beurre mou et battre pendant 1 minute. 
  • Incorporer la farine, la levure, et mélanger à nouveau. 
  • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
  • Verser la préparation dans le moule et enfourner 30 minutes. 
  • Laisser refroidir et démouler.

Équivalence :

Une part représente :

20 grs de féculent cuit, ½ portion de protéines , 10 grs de sucre (joker journalier), 10 Ml de matières grasses