Les recettes de
Benjamin Guillaume
PÊCHE ROTIE AU BARBECUE - 1 personne

Ingrédients :
- 1 pêche bien charnue
- 1 SKYR nature ou à la vanille
- 10 grs de sucre
Préparation :
- Couper la pêche en deux et retirer le noyau
- Saupoudrer le coté chaire de 5 grs de sucre chacun
- Déposer sur la grille bien chaude et laisser cuire jusqu'à ce que la teinte soit caramélisée
- Mettre sur chacune des faces une moitié de SKYR
Équivalence :
Une part représente :
1 portion de fruit, 1 produit laitier, 10 grs de sucre (jocker journalier)