Les recettes de

Benjamin Guillaume

SMOOTHIE BOWL FRUITS ROUGES- 1 personne

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Ingrédients :

  • 50 grs de flocons d’avoine
  • 100 grs de fruits rouges surgelés + 50 grs pour le topping (ou autre fruit au choix ex : banane)
  • 125 grs de skyr
  • 1 c.a.s de graines de chia
  • 1 c.a.c de miel
  • 10 grs d’oléagineux concassés grossièrement
    (ex : amandes)

Préparation :

  • Mixez les fruits rouges et le skyr.
  • Ajoutez de l'eau fraîche selon la consistance souhaitée.
  • Déposez cette purée dans un bol
  • Parsemez d’amandes concassées, d'un filet de miel, de graines de chia, de flocon d’avoine et des 50g de fruits restants.

Équivalence :

Une part représente :

1 produit céréalier, 1 produit laitier, 1 fruit et 5 grs de sucre